Horas de sueño y hábitos nutricionales frente al exceso de peso en adolescentes: España versus Argentina.

Ismael San Mauro Martín, Víctor Paredes Barato, Ana Betina Lacunza, Elena Garicano Vilar, Silvia Brasero Escolano, Francisco Javier Sal, Paula Díaz Molina, Marta Cordobes Rol, Sara Bermejo de las Heras, Joana León, María José Ciudad Cabañas, Silvina-Valeria Caballero, Ramiro José Salazar Burgos, Luis Collado Yurrita

Resumen


Introducción: La prevalencia de la obesidad entre los adolescentes ha aumentado con el paso de los años, lo que supone un reto en salud pública. Objetivo: Determinar el grado de asociación de las horas de sueño y los hábitos alimentarios como factores determinantes de la obesidad en adolescentes de un país europeo y otro sudamericano. Materiales y métodos: Se estudió la duración del sueño, la adherencia a la dieta mediterránea mediante el índice KIDMED, los hábitos alimentarios y el estudio de antropometría para la composición corporal de 272 adolescentes. Resultados: De los 272 adolescentes, 164 eran españoles y 108 argentinos, con edades entre los 11-16 años. El 42% de la muestra argentina presentaba exceso ponderal, el 53,3% normopeso y el 4,8% bajo peso. En España, el 39% sobrepeso u obesidad, el 54,3% normopeso y el 6,7% bajo peso. La muestra española presentaba mayor adherencia a la dieta mediterránea. Con respecto a la duración del sueño, se reflejaron diferencias significativas: un 18% de la muestra adolescente española y un 57% de Argentina llegaba a dormir 8h diarias. No se encontró relación estadísticamente significativa entre las horas de sueño y la nutrición sobre el sobrepeso u obesidad de los adolescentes. Aquellos adolescentes que seguían unos hábitos alimentarios más cercanos a la Dieta Mediterránea presentaban mejores valores de IMC. Conclusiones: En general, los adolescentes argentinos tenían peores hábitos alimentarios y mayor exceso ponderal que la muestra española.


Palabras clave


Obesidad; adolescente; dieta; sueño; hábitos

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DOI: http://dx.doi.org/10.20320/rfcsudes.v4i2.201

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